桜餅はもちろん、春の演出に最適です。麺に練りこんだり、水羊羹の下に敷いたり、おにぎりに巻いたり。
クッキーやケーキ、シフォンケーキなどに刻んで入れてもおいしいですよ。
桜の葉の塩漬けの10枚、100枚は中国産です。
国産の葉も取り扱っておりますが、500枚単位となります。
価格など詳しい事は電話やメールでお問い合わせください。
桜餅や、桜茶、桜あんぱん。甘い餡に少ししょっぱい桜の花の塩漬けが良く合います。
水羊羹やゼリーに浮かばせて涼やかに。
色々なお料理やお菓子にお使い頂けます。